株式会社グループセブ ジャパン 『味覚の一週間』が美食の国フランスと日本で開催する「BENTOコンクール」をティファールが強力サポート

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世界が注目する食のクール・ジャパン「お弁当」がいま熱い！
この秋、『味覚の一週間』が美食の国フランスと日本で開催する「BENTOコンクール」をティファールが強力サポート

株式会社グループセブ ジャパン（本社：東京都品川区東五反田、代表取締役社長：パトリック・ロブレガ）は、文化遺産でもある食文化を子供たちに伝えるためにフランスではじまった味覚教育活動「味覚の一週間」*1に協賛いたします。
2012年日本で第2回目となる「味覚の一週間」にティファールは2年連続で協賛し、『味覚の授業』、『味覚のアトリエ』においての調理実演に使用する調理器具を提供するほか、今年第1回目の開催となる『BENTOコンクール』を強力にサポートいたします。

＜ティファール　「BENTOコンクール」サポート内容＞
①『BENTOコンクール』になくてはならないお弁当箱
「味覚の1週間」オリジナル弁当箱をティファールは作成し、参加者全員に提供いたします。
②受賞者への賞品提供
各受賞者へ「ティファール調理器具」を賞品として提供いたします。

「BENTOコンクール」詳細・・・
応募募集期間：9月1日（土）－30日（日）
応募資格：どなたでも応募可能ですが、料理の専門家（料理人、料理研究家）は遠慮ください。
調理条件：①未発表のレシピ　②食材費：500円程度（1人分）　③調理時間60分以内（盛り付け含む）
子どもの味覚教育に取り組む「味覚の一週間」実行委員会（事務局長：瀬古篤子　後援：文部科学省、農林水産省、在日フランス大使館）は、来る9月1日（土）〜30日（日）に一般から弁当のレシピを募集して、優秀作品を表彰する「BENTOコンクール」（主催：「味覚の一週間」実行委員会　後援：経済産業省　協賛：ティファール、他）を開催いたします。
日本語の「弁当」を表す « BENTO »という言葉がそのまま世界で通用するようになり、食に対する関心の高いフランスでも、ル・プチ・ロベールという最も一般的な辞書に掲載されるほど周知されるようになり、伝統的な盛りつけから「キャラ弁」とよばれるキャラクターや動物を模したものまで、日本の美意識や文化が凝縮されたこの小宇宙が世界中で話題を呼んでいます。
また、懐石料理とは別の味わいのある、食のサブカルチャーとして経済産業省クール・ジャパン海外戦略のコンテンツとしても取りあげられはじめています。
こうした背景のなか、フランスで毎年10月に開催される国民的味覚教育イベント「味覚の一週間」でも、≪BENTO≫を全体テーマにすることを決定。期間中のプログラムとして「BENTOコンクール」が実施されます。

応募などの詳細は「味覚の一週間」WEBサイトwww.legout.jpをご参照ください。

＜ティファール　「BENTOコンクール」サポート内容詳細＞
①『BENTOコンクール』オリジナルお弁当箱を提供

年齢、性別問わず使用していただける色“アイボリー（外側）”＋“ブラック（内側）”の2段式お弁当箱のふたにティファールと「味覚の一週間」のロゴマークをデザインいたしました。

今回のテーマである『五味（しょっぱい・すっぱい・にがい・あまい・うまみ）をバランス良く味わえる家族のための弁当』を表現するのにぴったりのお弁当箱です。

応募者全員に参加賞として提供致します。

②受賞者への賞品提供
ティファールの人気調理器具の中から各受賞者賞品金額に応じた製品をご自由にセレクトしていただき、賞品として提供いたします。

賞品：
優勝（1名）：ティファール調理器具（5万円相当）、オテル・ド・ミクニ食事券（2名分）
準優勝（１名）：ティファール調理器具（2万円相当）
三位（１名）：ティファール調理器具（1万円相当)
参加賞（応募者全員）：ティファール提供「味覚の一週間」オリジナル弁当箱

＊1「味覚の一週間」とは・・・
次世代を担う子どもたちに素材本来の味、味覚を伝えることを目的とした食育プログラム『味覚の一週間』は、フランスで毎年10月の第3週に開催され、20年以上続くこの活動が2011年から日本でも本格的にはじまりました。シェフやパティシエまた生産者がボランティアで小学校を訪れ、味の基本を教える『味覚の授業』（味の基本『しょっぱい』『すっぱい』『にがい』『あまい』の4つに加え日本独自の『うまみ』を5つ目の味として実施）をはじめ、「味覚の一週間」の期間中は五感を使って味わうことの大切さや楽しさを体験できる様々なイベントを開催。2012年はフランスでも実施する『BENTOコンクール』を実施します。

≪読者の方のお問い合わせ≫
株式会社グループセブ ジャパン
ティファールお客様相談センター　0570-077772（ナビダイヤル）
〒141-0022東京都品川区東五反田3-14-13高輪ミューズビル